W dniu 31 stycznia 2024 r. w Zespole szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu już po raz kolejny odbył się wojewódzki konkurs Najlepszy Uczeń w Zawodzie Kucharz.
Jest to już VII edycja tego turnieju dedykowana klasom III Branżowej Szkoły I stopnia w zawodzie kucharz.
Temat przewodni tegorocznego turnieju to: Potrawy w nowoczesnej odsłonie z regionu pochodzenia uczestników turnieju. W tym roku naszą szkołę reprezentował uczeń Dawid Górecki, który sporządził potrawę pn.:
„Polędwica sous vide w sosie borowikowym w towarzystwie klusek kładzionych i buraczków glazurowanych”.
Potrawa zyskała uznanie jury i Dawid zajął III miejsce! Gratulujemy!!!
Autor: Elżbieta Woźniak
Nauczyciel praktycznej nauki zawodu
12 lutego 2024 roku
